Dinh dưỡng cho trẻ bị tăng động mẹ đừng BỎ QUÊN

Điều chỉnh chế độ dinh dưỡng cho trẻ bị tăng động là điều vô cùng quan trọng song song với các biện pháp can thiệp và trị liệu. Vậy trẻ tăng động nên ăn gì và không nên ăn gì? Các mẹ hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Chế độ ăn dinh dưỡng cho trẻ bị tăng động

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mọi thực phẩm tốt cho não đều tốt cho trẻ bị tăng động. Vì vậy, mẹ nên tăng cường bổ sung cho bé những thực phẩm sau:

Chế độ ăn giàu protein

Protein là dưỡng chất đóng vai trò quan trọng cho sự vận hành của não bộ. Khác với  carbohydrate, protein chứa nhiều năng lượng và độ ổn định cũng tốt hơn. Điều này giúp trẻ bị tăng động tránh được cảm xúc tiêu cực, stress, mệt mỏi mỗi khi cơ thể thiếu năng lượng.

Trứng, đậu, phô mai, sữa (sữa ít đường, tốt nhất là sữa không đường), hải sản, thịt lạc, và các loại hạt là những thực phẩm giàu protein rất cần thiết với sự phát triển của trẻ tăng động. Mẹ nên bổ sung cho bé vào buổi sáng để có năng lượng hoạt động cho cả ngày dài. 

Tùy vào độ tuổi, lượng protein cần bổ sung mỗi ngày sẽ khác nhau. Tuy nhiên, thông thường mỗi ngày trẻ cần tới 24 – 30g protein. 

Tăng cường carbohydrate phức hợp

Cung cấp các thực phẩm giàu carbohydrate phức hợp vào buổi tối sẽ giúp trẻ tăng động dễ ngủ ngon và sâu giấc hơn. Chất này có nhiều trong một số loại trái cây và rau củ, bao gồm: kiwi, quýt, lê, cam, táo, bưởi,…

Thực phẩm chứa nhiều chất xơ

Để hấp thu dinh dưỡng tối ưu, cơ thể cần có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh và ổn định. Đây cũng chính là lý do vì sao trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ mắc chứng tăng động giảm chú ý cần bổ sung chất xơ trong chế độ ăn.

Các thực phẩm giàu chất xơ mà mẹ cần bổ sung cho bé là: cà rốt, súp lơ, các loại đỗ, ngũ cốc nguyên hạt, rau chân vịt, quả bơ, quả lê,…

Uống nhiều nước

Nước và oxi là hai yếu tố quan trọng giúp bộ não hoạt động hiệu quả. Khi cơ thể mất nước cũng tương tự như thiếu oxy, não sẽ trở nên ì ạch, chậm chạp và kém nhạy bén.

Chình vì vậy, bất cứ điều gì khiến cơ thể mất nước cũng sẽ ảnh hưởng đến khả năng nhận thức và phán đoán của trẻ.

Trẻ nhỏ cần được cung cấp đủ 1-2 lít nước mỗi ngày. Nếu trẻ vận động ngoài trời liên tục hoặc chơi các môn thể thao mất sức, mẹ cần bổ sung thêm cho bé các loại nước khoáng, nước chứa chất điện giải để bù đắp lượng nước đã mất qua tuyến mồ hôi.

Trẻ nhỏ thường rất lười uống nước, một phần cũng có thể là do mùi vị nhạt nhẽo khiến trẻ không hứng thú. Vì vậy, thay vì uống nước lọc, mẹ có thể cho trẻ uống nước trái cây, vừa cung cấp vitamin tốt cho sức khỏe, vừa đảm bảo trẻ được bổ sung đủ nước. 

Tuy nhiên, mẹ nên hạn chế cho bé sử dụng các loại đồ uống có gas, đồ uống chứa nhiều đường cho trẻ tăng động, vì điều này sẽ dễ gây kích thích trẻ hơn.

Vitamin và khoáng chất cần thiết cho trẻ

Bên cạnh chế độ dinh dưỡng cho trẻ bị tăng động, mẹ cần chú trọng bổ sung một số vi chất tự nhiên cho con, đặc biệt là khi chúng có biểu hiện của sự tăng động, không kiểm soát được bản thân.

• Vitamin nhóm B: Trẻ tăng động cần được bổ sung vitamin nhóm B nhằm duy trì sự ổn định của hệ thần kinh. Đặc biệt, vitamin B6 còn là một trong những chất trung gian giúp hỗ trợ tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh thiết yếu như dopamine, serotonin và norepinephrine. Do vậy, vitamin nhóm B, nhất là vitamin B6 có ý nghĩa vô cùng quan trọng trong việc hỗ trợ cải thiện triệu chứng của trẻ bị tăng động.
• Hormone tự nhiên melatonin: Có tác dụng cải thiện giấc ngủ ở trẻ tăng động, chúng có nhiều trong các thực phẩm như ngũ cốc, hạt sen, chuối,…
• Sắt: Thống kê cho thấy, đa số trẻ bị tăng động đều có có tình trạng thiếu sắt. Vì vậy, mẹ nên bổ sung sắt cho bé thông qua các thực phẩm như hạt bí, ngũ cốc nguyên hạt, socola, các loại rau có màu xanh đậm, thịt bò, hải sản,…  Đặc biệt, sự bổ sung này là cực kỳ cần thiết trong giai đoạn mang thai giúp bé sinh ra phát triển bình thường và khỏe mạnh.

• Kẽm: Thiếu hụt khoáng chất này không chỉ liên quan đến rối loạn tăng động mà còn ảnh hưởng đến trí tuệ của trẻ. Thịt bò, sữa, ngũ cốc, thịt gia cầm, hải sản, hàu,… là những thực phẩm giàu kẽm mà mẹ nên chú trọng bổ sung cho bé. 
• Magie: Chế độ ăn thiếu hụt magie sẽ khiến trẻ dễ bị nhầm lẫn, kém tập trung, trở  nên hiếu động và hung hăng hơn. Một số thực phẩm giàu magie tốt cho trẻ tăng động là đậu, ngũ cốc nguyên hạt, rau có màu xanh,…
• GABA: Đây là chất truyền kinh ức chế, giữ vai trò kiểm soát sự kích thích quá mức của não bộ. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, hầu hết trẻ tăng động đều có sự thiếu hụt của hoạt chất này. Do vậy, việc bổ sung GABA cho trẻ tăng động là điều vô cùng cần thiết. Hoạt chất này có nhiều trong các thực phẩm như súp lơ, đậu lăng, gạo lứt, chuối, mật mía, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt,…

Những thực phẩm trẻ tăng động cần tránh

Mẹ không nên cho trẻ ăn những thực phẩm sau để tránh làm xuất hiện thêm dấu hiệu tăng động:

• Thực phẩm chứa màu nhân tạo, đặc biệt là đỏ và vàng
• Nước ngọt, đồ uống có gas
• Đồ ăn chứa nhiều đường
• Rau củ quả đông lạnh
• Bột ngọt
• Các loại cá chứa nhiều thủy ngân
• Thực phẩm gây dị ứng: đậu nành, trứng, cà chua, cam,… Không nhất thiết phải loại bỏ những thực phẩm này, tuy nhiên khi cho bé ăn, mẹ cần theo dõi. Nếu thấy triệu chứng tăng động nặng thêm, cần ngừng ngay.

Trên đây là những lưu ý trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ bị tăng động mà mẹ nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày cho bé. Hy vọng chia sẻ này sẽ giúp hỗ trợ trẻ sớm cải thiện được triệu chứng tăng động.

Nguồn: https://www.additudemag.com/adhd-diet-nutrition-sugar/

Xem thêm: Khóa đào tạo giáo viên dạy trẻ tự kỷ

Đăng bởi: Monica.vn

Chuyên mục: Trẻ tăng động