Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Lên men X (xúc tác enzim) thu được chất hữu cơ Y và khí cacbonic.

Câu hỏi:

Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Lên men X (xúc tác enzim) thu được chất hữu cơ Y và khí cacbonic. Hai chất X, Y lần lượt là

A.
glucozơ, sobitol.     

B.
fructozơ, etanol.  

C.
saccarozơ, glucozơ.    

D.
glucozơ, etanol.

Đáp án đúng: D

Bạn đang xem: Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Lên men X (xúc tác enzim) thu được chất hữu cơ Y và khí cacbonic.

Đáp án D