Khi thủy phân hoàn toàn tripeptit: H2N-CH(CH3)CO-NH-CH2-CO-NH-CH2-COOH sẽ tạo ra các a – amino axit nào ?

Câu hỏi:

Khi thủy phân hoàn toàn tripeptit: H₂N-CH(CH₃)CO-NH-CH₂-CO-NH-CH₂-COOH sẽ tạo ra các a – amino axit nào ?

A.
H₂NCH(CH₃)COOH, H₂N-COOH, H₂NCH₂COOH  

B.
H₂NCH(CH₃)COOH, H₂NCH₂CONH CH₂COOH

C.
CH₃CH(NH₂)CH₂COOH, H₂NCH₂COOH

D.
H₂NCH₂COOH, CH₃CH(NH₂)COOH

Đáp án đúng: D

Bạn đang xem: Khi thủy phân hoàn toàn tripeptit: H2N-CH(CH3)CO-NH-CH2-CO-NH-CH2-COOH sẽ tạo ra các a – amino axit nào ?

Ta thấy peptit được tạo thành từ các gốc amin axit như sau:

H₂N-CH(CH₃)-COH₂N-CH₂-CO

NH-CH₂-COOH

Do đó thủy phân peptit này sẽ thu được hai amin no axit là Gly và Ala